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鐵觀音+海米芋頭糕

點心都避不過油膩之嫌，食用過多的台中開幕茶會油膩食物會導致胃滯氣脹。適當地飲用一些鐵觀音，可以促進消化酶分泌，還能分解脂肪、消熱去油。

海米芋頭糕：這是一道福建小吃。將芋頭攪拌成泥後，放糯米粉、海米、腊腸丁調味混合，上蒸籠蒸20～25分鐘即成美味小吃。上桌時可搭配辣醬或是甜面醬。

鐵觀音：鐵觀音有濃郁的香氣，茶性較強，可以去除芋頭糕的油膩。鐵觀音最突出的效用便是可以幫助脂肪燃燒，鐵觀音中含有大量的茶多酚物質，不僅可提高脂肪分解酶的作用，而且可促進組織的中性脂肪酶的代謝活動。另外，鐵觀音還能促進消化酶的分泌，能較快地去油消膩台中外燴。茶多酚進入胃腸道後，還能殺滅腸道細菌，起到保護腸胃黏膜的作用。

鐵觀音：葉體多呈螺旋形，色澤砂綠，光潤，綠蒂，具有天然蘭花香，搭配石瓢壺。長期飲用鐵觀音，可以抗動脈硬化、防治齲齒、還能醒酒祛除煙味。

普洱+香炸蓮蓉香蕉

香炸蓮蓉香蕉：入口有香蕉的甜蜜香氣，蓮蓉黏稠，用油炸後又脆又香。口感甜蜜，是適合午後聚會台中雞尾酒會享用的點心。

普洱：普洱茶是采用綠茶或黑茶經蒸壓而成的各種雲南緊壓茶的總稱，包括沱茶、餅茶台中婚禮外燴、方台中茶會點心茶、緊茶等。普洱茶的品質優良在於它有可貴的藥效及保健功能。普洱可使腸的活動更活潑，亦可強力促進胃液分泌，幫助消化，故在每餐前後喝普洱茶可改善通便淨血。普洱茶具有解毒、消食、去肥膩、利水、通便、祛痰等功效。