時尚之道的部落格

　　1、敬酒用酒

　　一般新人在敬酒時台中雞尾酒會使用香檳敬酒，但是一瓶好的起泡酒如阿爾薩斯起泡酒(Cremant d’Alsace)也是個不錯的選擇。

　　2、先嘗後買，保證精品

　　先嘗後買才能確保你挑選到葡萄酒中的精品。建議聚上三五好友，最好是叫上新郎和新娘一起品嘗。大多數葡萄酒商都會根據大家的喜好提前安排一些葡萄酒以供挑選。所以記得先給酒商捎個電話，他們會提前做出甄選。

　　3、簡單行事

　　不論你從會場提供的酒單上選擇葡萄酒，還是自行購酒，一定要簡單行事。實際上，一款白葡萄酒、一款紅葡萄酒，一款起泡酒，以及一款桃紅葡萄酒足矣。

　　4、購酒返還

　　許多較好的葡萄酒都會有夠量返還的活動，這能幫助你在成本預算的範圍內決定購買葡萄酒的數量。

　　5、螺旋蓋葡萄酒

　　現在已有越來越多的葡萄酒是用螺旋蓋而不是軟木塞來封酒瓶了。所以，不要因為一瓶葡萄酒是帶螺旋蓋的就猶豫不決。要知道，螺旋蓋葡萄酒只是清新年輕的像征，而不是便宜酒的代名詞。

　　6、省錢方法

　　有些人會覺得台中外燴香檳和卡瓦會給人過於濃郁的感覺。所以，酒體較輕的起泡酒也許會更適合愉悅賓朋，而且花費也要低一些。

　　7、帶酒台中開幕茶會名的菜單

　　如果想讓賓客對此次婚宴印像深刻，還可以將葡萄酒的詳細名稱寫在客人能夠帶走的菜單卡上。

　　8、關於開瓶費

　　如果婚宴是在台中婚禮外燴酒店或者餐廳舉行，則需向服務員咨詢相關開瓶費事宜。當然，不同的酒店和餐廳的開瓶費是不一樣的，通常，雙方都是可以進行協商的。