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为了有效地润滑、冷却和清洗，金属切削液在使用过程中要经历金屬切削油泵循环、喷射与高速旋转的刀具或工件激烈撞击和高温蒸发等过程，这就决定了油雾产生的原因非常复杂，机械、物理和化学的因素互相交织，共同作用。
但是，并非所有因素都对油雾的产生具有决定性影响，加工过程中金属切工業用油削液油雾的形成主要可以归因于雾化和蒸发。
蒸发是由于切削区产生大量的热，这些热量传入切削液使它的温度明显高于饱和温度，在固-液接触面上就发生沸腾并产生蒸汽。这些蒸汽以周围空气中的小液滴或其它粒子为核心凝结，形成油雾。
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