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飲水機由於長時間不清洗、不消毒，導致儲水膽大量繁殖細菌和病毒電解水機，從而引發消化、泌尿、傳染等50多種疾病。而要對飲水機作清洗、消毒，應注意7個步驟：
1、切斷飲水機電源，配好消毒劑待用；
2、放出膽中冷水，拆下飲水機的聰明座，用干淨毛巾擦去水膽中的沉澱物，擦淨聰明座內部；蓋好聰明座，放上水桶；
3、開啟熱水龍頭，待有水流出後關閉，並取下水桶；
4、將加入消毒劑的瓶子插入聰明座；開啟熱水龍頭，放出適量的水，使消毒劑全部流入機內；
5、5分鐘後取出空瓶，打開熱水龍頭將水放完；
6、再隔10分鐘，打開冷水龍頭將水放完；然後旋開機器背後的放水閥將內部含有消毒劑的水全部放出；
7、用開水或純淨水反復衝洗幾次，旋緊放水閥，完成消毒滅菌操作程序。
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