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婚宴用酒注意事項
1、敬酒用酒
一般新人在敬酒時台中雞尾酒會使用香檳敬酒,但是一瓶好的起泡酒如阿爾薩斯起泡酒(Cremant d’Alsace)也是個不錯的選擇。
2、先嘗後買,保證精品
先嘗後買才能確保你挑選到葡萄酒中的精品。建議聚上三五好友,最好是叫上新郎和新娘一起品嘗。大多數葡萄酒商都會根據大家的喜好提前安排一些葡萄酒以供挑選。所以記得先給酒商捎個電話,他們會提前做出甄選。
3、簡單行事
不論你從會場提供的酒單上選擇葡萄酒,還是自行購酒,一定要簡單行事。實際上,一款白葡萄酒、一款紅葡萄酒,一款起泡酒,以及一款桃紅葡萄酒足矣。
4、購酒返還
許多較好的葡萄酒都會有夠量返還的活動,這能幫助你在成本預算的範圍內決定購買葡萄酒的數量。
5、螺旋蓋葡萄酒
現在已有越來越多的葡萄酒是用螺旋蓋而不是軟木塞來封酒瓶了。所以,不要因為一瓶葡萄酒是帶螺旋蓋的就猶豫不決。要知道,螺旋蓋葡萄酒只是清新年輕的像征,而不是便宜酒的代名詞。
6、省錢方法
有些人會覺得台中外燴香檳和卡瓦會給人過於濃郁的感覺。所以,酒體較輕的起泡酒也許會更適合愉悅賓朋,而且花費也要低一些。
7、帶酒台中開幕茶會名的菜單
如果想讓賓客對此次婚宴印像深刻,還可以將葡萄酒的詳細名稱寫在客人能夠帶走的菜單卡上。
8、關於開瓶費
如果婚宴是在台中婚禮外燴酒店或者餐廳舉行,則需向服務員咨詢相關開瓶費事宜。當然,不同的酒店和餐廳的開瓶費是不一樣的,通常,雙方都是可以進行協商的。